當(dāng)前，體重管理已成為全民健康攻堅(jiān)戰(zhàn)的核心戰(zhàn)場(chǎng)。據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)成人超重/肥胖率十年間增長(zhǎng)67%，青少年肥胖率增幅達(dá)119%，慢性病防控形勢(shì)嚴(yán)峻。更值得警惕的是，國(guó)家衛(wèi)生健康委《體重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》預(yù)測(cè)顯示，若不加干預(yù)，2030年我國(guó)成人超重肥胖率將達(dá)到70.5%，兒童超重肥胖率將達(dá)到31.8%。在國(guó)家衛(wèi)健委啟動(dòng)”體重管理年”專項(xiàng)行動(dòng)的政策東風(fēng)下，科學(xué)減重理念正催生結(jié)構(gòu)性市場(chǎng)機(jī)遇。根據(jù)Euromonitor 數(shù)據(jù)，全球體重管理市場(chǎng)規(guī)模將從2022年的209.97億美元增長(zhǎng)到2023年的225.57億美元；預(yù)計(jì)到 2027年，體重管理市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至275.21 億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到5.10%，消費(fèi)需求已從單純的體重控制向”營(yíng)養(yǎng)+健康+體驗(yàn)”三維價(jià)值升級(jí)，技術(shù)創(chuàng)新與循證研究成為破局關(guān)鍵。
為助力企業(yè)把握行業(yè)趨勢(shì)、突破創(chuàng)新瓶頸，HNC健康營(yíng)養(yǎng)展聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)功能食品圈將于6月25日舉辦“2025體重管理產(chǎn)品創(chuàng)新洞察會(huì)”。本次會(huì)議將聚焦體重管理前沿技術(shù)、市場(chǎng)趨勢(shì)與政策動(dòng)態(tài)，并首發(fā)《2025體重管理食品趨勢(shì)洞察報(bào)告》，從市場(chǎng)趨勢(shì)、原料應(yīng)用、研究現(xiàn)狀、產(chǎn)品趨勢(shì)等視角解析體重管理食品創(chuàng)新趨勢(shì)。
?主辦單位：食品伙伴網(wǎng)、功能食品圈、上海博華國(guó)際展覽有限公司
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?時(shí)間：2025年6月25日 13:30-16:30
?
?地點(diǎn)：國(guó)家會(huì)展中心（上海）夾層會(huì)議室M2-02
13:30-14:00
《2025體重管理食品趨勢(shì)洞察報(bào)告》首發(fā)解讀
侯曉宇 食品伙伴網(wǎng)功能食品分析師
14:00-14:30
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度思考體重管理食品研發(fā)
高芳 山西白求恩醫(yī)院預(yù)防保健科主任
14:30-15:00
腸道菌群解碼新紀(jì)元：臨床研究驅(qū)動(dòng)的代謝管理產(chǎn)品技術(shù)突破路徑
扈曉佳 自然陽(yáng)光（上海）日用品有限公司產(chǎn)品研發(fā)及產(chǎn)品法規(guī)總監(jiān)
15:00-15:30
從代謝健康角度思考體重管理產(chǎn)品開發(fā)
巫啟明 安利（中國(guó)）研發(fā)科學(xué)家
15:30-16:00
人體試食試驗(yàn)，驅(qū)動(dòng)體重管理產(chǎn)品數(shù)據(jù)化創(chuàng)新
陳穎慧璇 華測(cè)食藥功效評(píng)價(jià)中心技術(shù)負(fù)責(zé)人
（*議程持續(xù)更新中，最終信息請(qǐng)以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)）
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