從出口市場(chǎng)看，中國(guó)香港成為最大的出口地，出口總金額達(dá)3.03億美元，但其占比從2023年同期的17.4%逐步下降至2025年的13.5%；美國(guó)為第二大出口市場(chǎng)，2025年上半年出口金額同比降低12.2%，相比2024年同期44.1%增長(zhǎng)率來說，2025年出口金額下降明顯，分析其原因可能是受上半年關(guān)稅政策的影響；我國(guó)向馬來西亞出口金額達(dá)2.46億美元，同比激增131.4%，使馬來西亞躍升為中國(guó)的第三大出口市場(chǎng)，這一強(qiáng)勁增長(zhǎng)可能受益于區(qū)域貿(mào)易協(xié)定及關(guān)稅政策等因素；此外，一些新興市場(chǎng)，如西班牙（2025年同比增長(zhǎng)80.6%）等增速顯著，體現(xiàn)了企業(yè)開拓新興市場(chǎng)，進(jìn)行多元化布局，市場(chǎng)呈多元化趨勢(shì)發(fā)展。

其中，對(duì)歐盟國(guó)家的出口額在2025年上半年達(dá)到了2.26億美元，排名前五位的國(guó)家分別是荷蘭、德國(guó)、西班牙、意大利和捷克。對(duì)東盟十國(guó)的出口總額為6.63億美元，排名前三位的出口目的地是馬來西亞、越南和印度尼西亞，使東盟成為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品重要的貿(mào)易順差區(qū)域。同期，中國(guó)對(duì)澳大利亞出口營(yíng)養(yǎng)保健食品總額為0.60億美元，同比下滑13.1%。盡管出口規(guī)模有所回落，但由于基數(shù)較小，整體降幅相對(duì)溫和。

從中國(guó)內(nèi)地不同省市營(yíng)養(yǎng)保健食品出口情況來看，仍體現(xiàn)出“沿海主導(dǎo)”的特點(diǎn)，長(zhǎng)三角+珠三角+環(huán)渤海地區(qū)仍是主力，合計(jì)占比過半?！疤K魯粵”三足鼎立，三省份占全國(guó)總出口額的43.0%，尤其廣東增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁，2025年上半年同比增長(zhǎng)16.6%。中西部地區(qū)快速崛起，河南等地增長(zhǎng)顯著，成為新增長(zhǎng)極。海南的出口金額基數(shù)低但增速快，2024年同期同比增長(zhǎng)432.7%，2025年上半年同比增長(zhǎng)77.7%，自貿(mào)港政策效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。

從出口品類來看，魚油類產(chǎn)品的出口在2024年上半年同期大幅增長(zhǎng)了42%，但2025年上半年同比下降31.3%，可能受原料產(chǎn)量、價(jià)格波動(dòng)或替代品影響。中藥酒2025年上半年同比增長(zhǎng)74.1%，顯示負(fù)載中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文化產(chǎn)品的出口潛力。其余品類也都有不同程度的增長(zhǎng)。

從進(jìn)口市場(chǎng)看，美國(guó)、德國(guó)、澳大利亞、中國(guó)香港和荷蘭是我國(guó)前五大進(jìn)口來源地，前五大市場(chǎng)的市場(chǎng)份額占據(jù)了整個(gè)進(jìn)口金額的61.7%，市場(chǎng)集中度高。美國(guó)仍保持為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品的第一大進(jìn)口來源國(guó)，2025年上半年進(jìn)口金額為8.21億美元，較去年同期增長(zhǎng)19.0%，漲幅明顯，市場(chǎng)占比與2024年同期相比基本持平。德國(guó)近年來快速增長(zhǎng)，目前已躍居第二位，上半年進(jìn)口金額為6.68億美元，相較去年同期增長(zhǎng)30.7%，市場(chǎng)占比為16.8%，表現(xiàn)出國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)對(duì)于品牌及品質(zhì)的需求。澳大利亞雖為第三大進(jìn)口來源國(guó)，但進(jìn)口占比從2024年上半年15.1%下降至2025年上半年的9.8%，而中國(guó)香港則以94.5%的增速躍居第四大進(jìn)口來源地，究其原因可能得益于轉(zhuǎn)口貿(mào)易的復(fù)蘇。

2025年上半年中國(guó)自歐盟國(guó)家進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)保健食品的總額為11.13億美元，主要的進(jìn)口來源國(guó)有德國(guó)、荷蘭、法國(guó)、意大利和西班牙。同期，自東盟十國(guó)進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)保健食品的總額為4.30億美元，排名前三位的進(jìn)口來源地是印度尼西亞、泰國(guó)和馬來西亞。

中國(guó)自澳大利亞進(jìn)口營(yíng)養(yǎng)保健食品總額為3.92億美元，同比下滑27.8%，進(jìn)口規(guī)模明顯收縮。這一變化導(dǎo)致澳大利亞被德國(guó)反超，由我國(guó)第二大進(jìn)口來源國(guó)下降至第三位。其中，自澳大利亞進(jìn)口魚油類產(chǎn)品金額同比下降33%，這既受到2024年高基數(shù)影響，也反映出該類產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)需求收縮和競(jìng)爭(zhēng)格局的顯著變化。澳大利亞產(chǎn)品正面臨來自德國(guó)等歐洲國(guó)家以及中國(guó)本土品牌在中高端市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。

2025年上半年，浙江和廣東兩省進(jìn)口額合計(jì)占比達(dá)63.7%，進(jìn)口金額分別為14.93億美元和10.42億美元，形成“雙極”格局；河南、山東進(jìn)口增長(zhǎng)迅猛，分別同比增長(zhǎng)74.7%和36.3%，成為進(jìn)口額排名第四位、第五位的省份，反映內(nèi)陸消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求持續(xù)增加，此外河南的快速增長(zhǎng)或許還受益于鄭州航空港試驗(yàn)區(qū)的建設(shè)。

燕窩類產(chǎn)品和蜂王漿制劑進(jìn)口額有明顯下降，燕窩類產(chǎn)品的占比從2023年上半年的10.6%降至2025年同期的6.4%，其進(jìn)口金額同比下降21.1%；蜂王漿制劑進(jìn)口金額同比下降44.2%，該類產(chǎn)品本身基數(shù)小，易受外部影響出現(xiàn)大幅波動(dòng)。維生素類產(chǎn)品進(jìn)口額有明顯增長(zhǎng)（同比增長(zhǎng)38.9%）；海豹油膠囊產(chǎn)品持續(xù)增長(zhǎng)，2025年上半年同比增長(zhǎng)21.1%。

當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期。行業(yè)需要把握三大方向：加強(qiáng)核心技術(shù)研發(fā)，打造差異化產(chǎn)品；優(yōu)化全球供應(yīng)鏈布局，開拓新興市場(chǎng)；加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升消費(fèi)體驗(yàn)。這是中國(guó)品牌提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的核心路徑，也是中國(guó)品牌走向全球市場(chǎng)的重要機(jī)遇。隨著健康消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，行業(yè)有望通過創(chuàng)新突破，實(shí)現(xiàn)從“中國(guó)制造”向“中國(guó)智造”的跨越。